हजरतगंज स्थित शाहजहांपुर रोड पर लव कुश की चाय की दुकान है साथ में बंद मक्खन समोसे बनाने का काम करता है पिछले 15 दिनों से गैस सिलिंडर न मिलने के कारण डीजल भट्टी पर समोसे बनाते हैं। मजबूरी एक दिन दुकान बंद की थी 10 से 15000 का नुकसान हुआ था यह नुकसान को ना हो यही सोच कर मैं डीजल भट्टी ले आया इस भट्टी पर समोसे बनाने में लागत ज्यादा तो जरूर आ रही है पर दुकानदारी पर असर तो नहीं पड़ रहा है नुकसान तो हो रहा है। इसे आगे चलकर पूरा कर लूंगा अभी तो जो समस्या आई है उससे तो निपटाना ही पड़ेगा चाय बनाने के लिए इलेक्ट्रिक इंडक्शन चूल्हे का इस्तेमाल किया जा रहा है एक समोसा बनाने की लागत 25 से 27 रुपए आ रही है, जिसे हम अभी भी वही पुराना रेट 15 रूपये के हिसाब से बेच रहे हैं मजबूरी है चाय की लागत 30 रुपए तक की आ रही है जिसे हम ₹15 की हाफ अब 25 की फुल देते थे दुकानदारी पर फर्क तो पड़ा है पर क्या करें मजबूरी है।

लखनऊ: डीजल भट्टी पर बन रहा चाय-समोसा, 15 दिन से नहीं मिल रहा सिलिंडर #VaranasiLiveNews